Une dose subtile de valeur ajoutée à votre sélection de produits

Nous raffinons nos matières premières végétales en les faisant sécher, gonfler et torréfier. Grâce à des moulins spéciaux, elles sont ensuite broyées en une poudre très fine - de façon purement mécanique. Il en ressort des colorants, des arômes et des fibres qui sont propres à ce type de produits et d’une très grande qualité.

Vos avantages :


Technologie :

  • Amélioration des paramètres de processus technologiques et des propriétés de transformation
  • Simplicité d’utilisation dans les matrices  les plus diverses
  • Niveaux de broyage adaptés à vos processus avec des degrés de finesse de 200 µm à 20 µm


Physiologie alimentaire :

  • Meilleure biodisponibilité
  • Matières premières, auxiliaires et additifs naturels et sains


Clean Label :

  • Des alternatives saines aux arômes, colorants et exhausteurs de goût avec obligation de déclaration


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Nos produits

  • Pépins
  • Éléments végétaux
  • Farines de céréales
  • Broyage fin
  • Farines complètes
  • Farines complètes grillées
  • Farines spéciales pré-trempées
  • Farines de céréales séchées

Notre assortiment de produits

A_S_BioTec_Portfolio_0114_F.pdf

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