Wer wir sind

Innovation verpflichtetes Familienunternehmen


Kompetenz & Erfahrung seit 1892

Die A+S BioTec GmbH ist aus einem traditionsreichen Mühlenbetrieb hervorgegangen. Es ist eines von 20 Tochterunternehmen der internationalen Abel+Schäfer Gruppe und wird bis heute als ein der Innovation verpflichtetes Familienunternehmen geführt.

Seit unserer Firmengründung im Jahr 1994 sind wir ein verlässlicher und kompetenter Partner insbesondere für die Lebensmittelbranche und das Getränke- und Brauereiwesen. Darüber hinaus entwickeln und planen wir für die Kosmetik- und Pharmabranche wie auch den Bedarf technischer Anwendungen. Sichern Sie sich Ihren Marktvorsprung mit naturbelassenen, veredelten pflanzlichen Rohstoffen. Unser Standort im Herzen der Euro-Region Saar-Lor–Lux garantiert die Nähe zu unseren Kunden auf dem ganzen Kontinent – auch zu Ihnen.

Als lösungsorientierter, erfahrener Lebensmittelverarbeiter bieten wir außerdem unsere Expertise und Produktionskapazitäten im Rahmen von maßgeschneiderten Dienstleistungen an. Dies tun wir natürlich mit Leidenschaft und Kompetenz. Und mit höchsten Ansprüchen an Technik, Qualität und Sicherheit.

Auch in Zukunft wollen wir den Fortschritt mitgestalten und investieren in die Zusammenarbeit mit Experten aus Industrie und Forschung und moderne, leistungsfähige Produktionsanlagen.

Die hohen Ansprüche, die wir an uns stellen, spiegeln sich auch in den Beziehungen zu den Mitarbeitern, Kunden und Lieferanten wider. Vertrauen, Respekt und Zuverlässigkeit prägen unser Handeln. Wir wollen Ihnen langfristig als Partner zur Verfügung stehen – und das erreichen wir nur durch unternehmerisches, vorausschauendes Handeln und nicht zuletzt durch das in uns, unsere Produkte und Dienstleistungen gesetzte Kundenvertrauen.

Als mittelständisches Unternehmen der Nahrungsmittelindustrie sind wir uns unserer globalen und lokalen Verantwortung bewusst. Diese Verpflichtung nehmen wir aktiv wahr. Pragmatisch und kundennah.

Unsere Imagebroschüre:

Wir sind in Theorie & Praxis Ihr kompetenter Ansprechpartner!


Was uns auszeichnet

„Eigenes Entwicklungs- und Kontrolllabor“

„Langjährige Erfahrung in der Entwicklung“

„Leistungsfähige, moderne Anlagen mit hohem Automatisierungsgrad“

„Umfassendes Angebot an Dienstleistungen“

„Flexibilität bei der Realisierung ihrer spezifischen Anforderungen“

„Herstellung & Veredelung von Rohstoffen für die Lebensmittel-, Kosmetik-, Technik- und Pharmabranche“

„Wir produzieren Produkte in Bio-, Koscher-, Halal- und Clean-Label-Qualität.“
Wir bieten gluten-, gmo- und allergenfreie Produkte an“


Wofür wir stehen
Qualität & Verantwortung

Bei A+S BioTec wird Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein auf allen Ebenen gelebt. Und das schon seit jeher. Erfolg entsteht durch nachhaltiges Handeln. Auf dieser Basis entwickeln wir unsere Produkte von morgen.

Als Familienunternehmen stellen wir uns der ökologischen und sozialen Herausforderung und tragen durch unser verantwortungsbewusstes, wirtschaftliches Handeln zu einer gesünderen und nachhaltigen Welt bei.

Wir unterstützen unsere Kunden dabei, den ökologischen Fußabdruck ihrer Produkte zu optimieren – von der Rohware bis zum Endprodukt. Dies beginnt bereits bei den Erzeugern, die uns mit zertifizierten Produkten versorgen.

Bei der Verarbeitung von nachwachsenden Rohstoffen achten wir auf unser näheres Umfeld. Unsere wichtigste Ressource sind dabei unsere Mitarbeiter. Individuelle Schulungs- und Weiterbildungsmaßnahmen sichern Ihnen und uns einen verantwortungsvollen Umgang mit Ihren Produkten.

Unser umfassendes Qualitätssystem und -management garantiert Ihnen eine qualitativ hochwertige und zuverlässige Versorgung von zertifizierten Produkten bei gleichbleibender Produktqualität.


Worauf Sie vertrauen können
Höchste Standards durch Zertifizierungen erreichen und wertvolle Wettbewerbsvorteile durch ein nachhaltiges Engagement sichern

Wir unterziehen uns verschiedenen Audits durch externe und unabhängige Prüfstellen entlang der gesamten Lieferkette, um unsere Qualität nachhaltig zu steigern und das Vertrauen und die Loyalität der Verbraucher in unsere und Ihre Produkte zu erhöhen.

DIN EN ISO 50001

Seit der Einführung eines Energiemanagementsystems im Jahr 2016 verpflichten wir uns dazu, eine fortlaufende Verbesserung der energiebezogenen Leistung und des EnMS zu erreichen.

IFS Broker

Seit 2019 unterziehen wir uns der geltenden Norm zur Zertifizierung beim Handel mit Rohstoffen und Produkten in der Lebensmittel-Lieferkette.

IFS Food

Seit mehr als 15 Jahren investieren wir in international anerkannte Qualitäts- und Sicherheitsstandards und setzen damit hohe Ansprüche an uns in puncto Qualität, Lebensmittelsicherheit und Kundenzufriedenheit.

Rainforest Alliance Certified

Seit 2020 unterstützen wir die nachhaltige Beschaffung von Rohstoffen, um bewusst einen sichtbaren und positiven Einfluss auf die Welt zu nehmen.

ECO Cert Group + IMO Control Abel + Schäfer

Seit 2005 setzen wir uns für eine nachhaltige Entwicklung in der Landwirtschaft ein und verarbeiten Produkte, die der EU-Öko-Verordnung unterliegen.

ECO Cert Group + IMO Control A+S Biotec

Seit 2005 setzen wir uns für eine nachhaltige Entwicklung in der Landwirtschaft ein und verarbeiten Produkte, die der EU-Öko-Verordnung unterliegen.


Wer wir sind
Unsere Historie – Von einer traditionellen Getreidemühle zum weltweiten Verarbeiter und Lieferanten von Naturrohstoffen

1892

Gründung des Stammhauses Abel+Schäfer Walzenmühle GmbH als traditionelle Getreidemühle. Standort Völklingen, Saarland.

1958

Das Familienunternehmen Abel+Schäfer beginnt unter dem Markennamen KOMPLET mit der Produktion von Backvormischungen für Bäckereibetriebe und gilt als Pionier in dieser Branche.

1967 – 1997

Gründung von 14 Tochtergesellschaften mit nationalen und internationalen Standorten

1994

Gründung A+S BioTec GmbH als eine der 14 Tochterunternehmen der Abel+Schäfer Gruppe. Produktion klassischer Getreidemehle und diverser Grundstoffe für Nahrungsmittel-, Futtermittel- und Kosmetikindustrie.

2006

Investitionen in zukunftsorientierte neue Technologien zur schrittweisen Ablösung der Müllerei

2012/2013

Aufbau von Kompetenz im Bereich der mechanischen und thermischen Produktveredelung (u.a. Linie zur Reinigung von Saaten und Fließbettrockner).

2017

Investition in innovative Kryogen-Technologie. Im Bereich der Mikronisierung werden dadurch zukünftig Partikelgrößen möglich, die unter Normalbedingungen nicht realisierbar sind. Auch hochfetthaltige oder elastische Rohstoffe können nun zuverlässig veredeln werden.

2019

Investition in moderne Mühlen-/Sichttechnologie mit dem Ziel, der steigenden Nachfrage an hochproteinhaltigen Mehlen und Proteinanreicherungen („protein shift“) mittels Saaten und Hülsenfrüchten begegnen zu können.